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如何预防冰箱病? 冰箱食物摆放有讲究
  
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冰箱中的食物储存技巧“食物放置很重要”食物不应放置太多,冰箱壁之间应留有间隙,以利于空气流通。

剩菜分开烹饪,以避免交叉污染。通常熟食在顶部,生食在底部。冷藏室的温度又低又高,所以像鱼和肉这样的动物性食物应该放在上面,而水果和蔬菜应该放在下面。

在冰箱里,直接进口的食物如冷饮放在上层,而冷冻鱼和冷冻肉放在下层。

有必要定期消毒。

夏季最好每周清洗冰箱一次,以便消毒灭菌。除常规部件外,应更加注意用冰箱专用消毒剂对冰箱内部死角进行喷洒和消毒,如滴水槽和分隔槽。喷洒冰箱内壁和死角后,应关闭冰箱门5 ~ 10分钟,使消毒剂充分杀菌,最后用抹布擦拭干净。

有限储存时间

在冰箱里,直接进口的食物如冷饮放在上层,而冷冻鱼和冷冻肉放在下层。

在把水果和蔬菜放进冰箱之前,不要清洗它们。

水果和蔬菜表面有一层蜡,可以保护它们免受微生物的侵害。

果蔬清洗后,特别是用洗涤剂清洗后,表面的蜡层会被破坏,细菌很容易进入果蔬内部,导致果蔬变质腐烂。

在冰箱里,直接进口的食物如冷饮放在上层,而冷冻鱼和冷冻肉放在下层。

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